美食瀚的部落格天地

2018/08/19(日)

趁著今天禮拜日休假的空閒，特地一早衝去北港吃早餐，幾年前就想吃的煎盤粿...這一拖就是4~5年，還好今天終於能如願以"嚐"呀!

昨晚上網查了北港幾間比較知名的煎盤粿，華勝煎盤粿、陳家煎盤粿、金捷發煎盤粿、阿婆煎盤粿，結果一早狂call 我朋友，但他似乎睡死還沒起床，幸好我哥哥很熱意的陪同我去嚐鮮~

8點半出發結果一路騎了半小時，總算到了北港...但始終還沒定案要吃哪間，在行經路過朝天宮門口時，就想說往前面大街騎去看看...

結果眼前有家店面，門口排了約7~8個人，瞬間引起我的注意!!

東喵喵、西喵喵，發現竟然是金捷發煎盤粿，當下就決定反正也沒吃過煎盤粿，今天乾脆就先吃嚐這一攤看看。

由於現點現做，所以速度會有點稍慢且老闆並沒有同時做很多人份，都是先解決他眼前這位客人餐點後，再接續換做下一位客人的餐點。

排隊的同時立馬派我哥先去店內佔位，原先是滿位狀態...但陸陸續續都有用完餐的客人，所以很快就先馳得點取得用餐位置。

排約20幾分鐘，看了一下時間9點20左右，後來總算輪到我了 ! ! 開心~

.  ..點了份綜合、1顆荷包蛋、1條糯米腸、1條香腸、1碗腸仔湯，結果點完時老闆告知香腸剛好賣完了 ! !

只好就少點了香腸，其實蠻想吃它的香腸看看，看來要等下一次有時間來才能品味了!

其餘餐點照我原先點的沒變，老板切完後將食物放進碗裡，最後在淋上白色的米醬還有從滷大腸的鍋子裡乘了幾匙滷汁加入了碗裡，

隨後就端給我...

付完錢後就趕緊將熱騰騰的美食端去座位上，準備好好的大塊朵頤~~~

嘿嘿...煎粿外觀很像菜頭粿，不過這卻是不一樣，它是用米做的。

吃起來口感很好軟中帶點焦，但並不是燒焦那種焦，接著嚐了糯米腸跟滷腸子..都很好吃。

加點辣醬口感會更風味喔 ! !

至於荷包蛋就不多做評比了~

而腸仔湯很好喝，腸子很軟不會死硬，湯裡還有加了些鹹菜，吃完配上這碗熱湯真是一大享受啊 ! !

後來吃完準備要走時，發現店內其實有準備一桶免費給人喝的，但沒特別去注意! !

猜若不是飲料應該就是清湯。

金捷發煎盤粿

地址： 651雲林縣北港鎮中山路80號