美食瀚的部落格天地

2018/09/13(四)

今天南下台南找朋友，中午在新天地晃呀晃~不知要吃啥情況下，看到這一間。

由於我沒吃過湖南湘菜，朋友也沒有，索性就決定今天就吃這間啦!!!

他的菜單本子↑↑

裡頭有好幾頁菜單介紹，但無法拍得很完整，

所以就簡略將菜單輕輕帶過...

每道菜色都看起來好好吃...

今天是跟朋友來吃，店員就推薦兩人式的套餐，

主菜色有4道，每一道從2~3種菜色中選出一道自己喜愛的。

最後就是飲料部份...

但雙人套餐的菜色我都不喜歡，最後還是自己單點了幾樣自己喜歡的料理來吃。

由於是開在百貨內，所以價位算是中上，但也不是說到很貴程度。

『蒜香空心菜!!』

裡頭加了辣椒，但口感介於小辣之間，除非不吃辣! !

不然對於不敢吃太辣的人來說，還不錯 ! !並不會太辣~

『燒椒皮蛋 !!』

涼拌皮蛋，碗底加入了醬汁，上面蔥花+上剝皮辣椒?沒吃也不確定是不是辣椒，

但看起來應該是辣椒沒錯 ! !

這道當作開胃菜很適合，很好吃。

也是人氣菜色之一...

『臭豆腐肥腸阿干鍋 !!』

顧名思義有點類似五更腸旺的概念...

鍋內看起來像是小小顆青椒的辣椒，

整體上看起來很辣，不過似乎每道菜都拿捏在小辣的程度，

這道菜也不例外。

裡頭有蒜頭、大腸、臭豆腐，配飯吃很入口，

讓人想一吃再吃，很下飯 ~

也是招牌人氣菜色之一...

『串燒蝦 !!』

外頭以錫箔紙包覆住，
香酥的串燒蝦，可連著蝦殼一起食用。
據說是淋上數十種特殊香料，再結合鎮江紅醋的主廚特製醬料。

醬汁是很不錯，但我個人比較喜歡不帶殼的蝦子，但若把這道菜的蝦子

殼都剝掉，就喪失他這醬汁的美味了~

不過這道蠻推薦的 ~

強在他的醬汁部分...

近距離看看這可口的蝦子

『荔枝凍飲 !!』

荔枝風味+上微微的酸味。

吃完這些辛辣的菜色，配上這杯飲料

其實蠻搭的又可解膩~

『黑芝麻椰汁西米露(冰/熱)、銀宮杏仁豆腐』

其實今天只點了飲品，並沒有點甜點。

而事情是這樣的，菜剛上桌前，白飯先上桌。

但發現其中一碗白飯上有一隻1公分長的觸角，很像是蟑X的腳，但又不確定!!

就立即反應在隔壁桌清理的女店員，店員馬上端走又重新遞上一碗新的白飯。

過沒5分鐘後，一位看起來應該是店裡的女主管，親自來道歉並且招待我們甜點。

所以甜點的來龍去脈就是這樣.......

至少店家很有心要處理這件事，所以並沒有讓我留下不好的印象~

且他們店裡的菜真的不錯吃，會讓人之後若有時間會再回流的店。

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